Un fel popular de porumb dulce în Mexic și în anumite zone ale Statelor Unite se numește porumb din bulbi, denumit și porumb de usturoi. Datorită formei lor plinuțe și unicității față de alte tipuri de porumb dulce, boabele de „porumb cu bulb” își iau numele de la forma lor asemănătoare bulbilor.
Aroma distinctă a porumbului în vrac combină notele sărate și dulci cu nuanțe de ceapă și usturoi. Miezele moi și suculente sunt perfecte pentru prăjire, grătar sau încorporate în salate. Acest tip de porumb este un complement nutritiv pentru orice dietă, deoarece este, de asemenea, abundent în vitamine și minerale.
Grătarul este una dintre cele mai des folosite metode pentru prepararea porumbului din bulbi. Tot ce trebuie să faceți este să ungeți ușor urechile și să le stropiți cu sare și piper. După ce porumbul s-a rumenit ușor, puneți-l la grătar la foc mediu timp de 10 până la 15 minute, răsturnându-l periodic.
Porumbul din bulbi are un gust foarte bun atunci când este adăugat la o salată. Scoateți sâmburii din știulete și combinați-le cu coriandru tocat, avocado și roșii. Folosiți o vinegretă de bază compusă din ulei de măsline, suc de lămâie și puțină sare pentru a îmbrăca salata. Această salată este o garnitură sănătoasă și răcoritoare, care se potrivește bine cu peștele sau carnea la grătar.
Porumbul din bulbi nu este doar gustos și sănătos, dar este și simplu de produs. Acest tip de porumb este ideal pentru grădinarii de acasă din sud-vestul Statelor Unite și din Mexic, deoarece prosperă pe vreme caldă și uscată. Când plantele sunt gata să fie recoltate la sfârșitul verii, semințele de porumb în vrac pot fi însămânțate direct în pământ primăvara.
Toate lucrurile luate în considerare, porumbul pentru bulbi este o legumă încântătoare și adaptabilă pe care ar trebui să o serviți la masa dumneavoastră. Nu contează dacă vă place porumbul dulce prăjit, la grătar sau într-o salată - familia și prietenii tăi vor adora acest tip neobișnuit. Ce modalitate mai bună de a descoperi aromele delicioase ale porumbului de bulbi decât să-l încerci?
https://www.benweilighting.com/professional-lighting/corn-light/5000k-led-corn-light.html
